Шведский стол

Шведский стол является одним из видов обслуживания гостей, в рамках которого на стол выставляются сразу множество блюд с закусками. Гости сами выбирают, что хотят съесть, накладывая их в свои тарелки. При этом, прием пищи происходит за столом. Этим данное мероприятие отличается от фуршета, во время которого гости просто передвигаются между столиками.

Такой формат проведения мероприятия позволяет одновременно обслужить большое количество людей. Поэтому шведский стол активно проводят для групп на различных мероприятиях: корпоративы, праздники и т.д.

Принципы проведения шведского стола

Данное мероприятия происходит, почти также, как и фуршет. Столы выстраиваются в линию и устанавливаются чаще у стены. Также можно поставить в центре зала. На столы выставляют холодные и горячие закуски, салаты и различные блюда. Стопкой ставят тарелки и выкладывают приборы.

Отдельно устанавливают бар, где красиво выставляются бокалы и рюмки, а также различные напитки. Гость выбирает то, что ему нравится и отправляется на «посадочное место». Благодаря этому гости могут сразу увидеть список блюд.

В организацию шведского стола входит:

• Доставка нужного оборудования, инвентаря и т.д.
• Декорирование места, где проводится банкет.
• Приготовление и доставка блюд.
• Сервировка столов.
• Обслуживание гостей в течение всего мероприятия.

У нас есть несколько вариантов готового меню. Однако при вашем желании мы можем разработать что-то уникальное, что соответствует вашему вкусу и мероприятию. Создание списка блюд и стилистика оформления мероприятия оговаривается отдельно при встрече. Тогда же мы заключаем договор на предоставление услуг.

Почему стоит заказать кейтеринг шведского стола

Организация шведского стола профессионалами дает вам массу преимуществ:

1. Сохранение вашего личного времени. Вам не придется тратить его на организацию мероприятия. Все сделаем мы.
2. Высококлассное обслуживание от профессионалов. У нас работают только опытные специалисты.
3. Оптимальные расходы. Вы не потратите лишние деньги из-за ошибок, так как мы их просто не допускаем.
4. Грамотное меню и красивое оформление. Сложно все приготовить самостоятельно или найти тех, кто приготовит в короткие сроки. Мы же на этом специализируемся.
5. Обслуживание гостей уже включено в стоимость. Вы знаете, за что платите.

Когда одна компания самостоятельно занимается организацией подобных мероприятий, то выше шанс того, что все будет сделано красиво и без ошибок. В случае провала вам не придется искать ответственного, так как всем занимаемся только мы. Наша компания не нанимает сторонних лиц.